1. A Casa da Trufa
Oferecendo uma cozinha requintada e gastronômica, este endereço imperdível vai conquistá-lo! Creme de foie gras com trufas negras, mussarela Burrata di Bufala com trufa, pizzas, risotos com trufa e ovos pochê trufados. Trufa, tem de todas as formas! Fundada em 1932, a Maison de la Truffe é muito apreciada e conhecida por ser o emblema da trufa. Este restaurante é um pouco mais luxuoso, mas ainda acessível, com pratos a partir de cerca de 20 euros. A mercearia fina disponível permite levar para casa deliciosos pratos. Com sua decoração elegante, o restaurante é ainda mais agradável para sua degustação.
2. Big Mamma
O grupo de restaurantes sensacionais Big Mamma está a ter um sucesso fulgurante e é agora conhecido por todos, nomeadamente pelas suas famosas massas com trufa a 18 euros e pela sua pizza de trufa. Preços muito acessíveis para uma cozinha conseguida e suculenta! Apesar da espera muitas vezes longa, recomendamos estes restaurantes que são um puro deleite. No mesmo grupo pertencente à Big Mamma, contamos também com o Ober Mamma, Mamma Primi, Pink Mamma (e muitos outros) que têm os mesmos produtos sempre tão saborosos! Se não sabe onde se deliciar, não hesite em dar lá um salto!
3. Marcello
Marcello, um restaurante italiano que vai agradar você! Um favorito para muitas pessoas, este oferece diferentes pratos com trufa. Arancinis, tortellinis ou sua imperdível burrata com trufa negra, você vai adorar! A comida é de qualidade e tem para todos os gostos, os preços continuam acessíveis. A trufa está bem presente e é uma delícia que recomendamos!
4. Piccola Toscana
No 9º arrondissement de Paris, o restaurante Piccola Toscana oferece aos seus clientes produtos típicos da Toscana. Os preços são razoáveis e noites temáticas são frequentemente organizadas! Recomendamos o best-seller, que são seus requintados raviólis de trufa e pecorino! Metade mercearia, metade restaurante em um cenário rústico, o ambiente acolhedor nos aquece o coração!
5. Loucuras de Trufa
Truffes Folies é um restaurante gastronômico em torno da trufa! Sua culinária é ousada e coloca a trufa no centro da nossa experiência gustativa. O inevitável ovo cocotte com trufas é imperdível! Assim como outros pratos suculentos, como vieiras grelhadas com purê de trufas, seu risoto carnaroli com trufa ou seu Bugatini carbonara e trufas. Este restaurante é uma verdadeira delícia que recomendamos fortemente!
6. O Artesão da Trufa
O artesão da trufa, é a trufa de forma moderna e elegante. Aqui, você encontrará a trufa em todas as suas formas. Muito bem dominado, o sabor da trufa sobressai em todos os pratos, porque da entrada à sobremesa você tem uma abordagem interessante da trufa a descobrir e é sobretudo excelente. Eles também oferecem produtos de mercearia fina com os quais trabalham na cozinha e que você também pode adquirir. É um restaurante magnífico, totalmente incrível!
