グリーンラブ
このレストランは、新鮮でカラフルでジューシーな食材を盛り付けた、美味しい料理の旅をお届けします!100%植物由来の料理を味わえる温かい場所です。地元のサプライヤーから食材を仕入れ、食事後に追加で買い物ができる「食品コーナー」もあります。このヴィーガンレストランは味があり、独創的です!価格は非常にリーズナブルです。ベジタリアンバーガー、ボウル、または新鮮な季節の野菜や果物がたっぷり入ったボリューム満点のサラダをお召し上がりいただけます。水分補給には、手作りのデトックスドリンクやカラフルでビタミン豊富なジュースをお飲みいただけます。お店はカフェテリア風のテーマで、幸せなひとときを共有し、喜びをもって料理を味わうことを精神としています。このオーガニックレストランは地球と動物の福祉を尊重しています!素晴らしいお店で、きっと満足いただけます!
V&V (ビーガン & ベジタリアン)
ビーチからわずか数メートルの場所にあるV&Vは、マルセイユの海を一望できる素晴らしいロケーションの美しいレストランです。雰囲気は心地よく、洗練されています。テラス席や海に面したルーフトップで、グルテンフリーのヴィーガン・ベジタリアンメニューをお楽しみいただけます。モダンで光が降り注ぐ、華やかな空間で提供される100%グルメな料理。最高の食事体験になること間違いなしです!アボカドトーストや小さなサツマイモ、グリーンラップなどのメニューが揃っており、味覚を刺激します。新鮮なフルーツジュースや温かい飲み物と一緒に、ヘルシーで贅沢なブランチも選べます。肉料理は提供していませんが、ヴィーガンではない方向けに少量の魚料理も用意されている素晴らしいスポットです。
GREEN BEAR COFFEE
この店舗はマルセイユ市内に3つのレストランを構えています。カフェかファストフード店のどちらかを運営しており、とても美味しい食事を楽しめます。手早く軽く食事をしたい人に理想的な場所です。ベジタリアンメニューでは、日替わり料理、塩味のキッシュ、野菜をたっぷり挟んだサンドイッチ、またはレンズ豆のサラダに生野菜と豆腐を添えたものを提供しています。メニューは季節によって常に変わります。この植物性ジュースバーは、すべて手作りなので品質が高いです!Green Bear Coffeeはベジタリアン食堂ですが、ビーガンやグルテン・乳糖不耐症の方のための料理も提供しています。デザートやペストリーもグルテンフリーが保証されています。
SOJI
レストランSojiでは、ビーガン、オーガニック、デトックス、そしてグルテンフリーの料理を提供しています。スタッフは愛らしく、このベジタリアンレストランを率いるのは素晴らしいシェフです。地元の食材を使った味の組み合わせは、まったくもって絶品です。彼らのレシピの多くは、ベジタリアンであることに加えて、グルテンフリー、生、またはデトックスでもあります。テイクアウトも可能です。特に、床に落ちてしまったペストリーやタルトを試すことをお勧めします!きっと楽しめますよ!お客様には、さわやかなヘルシージュースもご用意しています。あとは試すだけです!
ミカラ
ミカラレストランの料理は、毎日新鮮な食材を使って調理されています。そこに行けば、確実に美味しいものが食べられます!特徴的な外観を持つこのレストランは、ストリートアートが壁一面に溢れるクール・ジュリアン地区に位置していることもあり、多くの客を惹きつけています。この雰囲気を味わうには、散策してからミカラという小さな宝石でくつろぐのがとても素敵です。店内では、ヴィンテージの雰囲気を帯びた動物たちがいるジャングルを表現しようとしています。本当にユニークなスタイルです!ヘルシーさも十分で、グリル野菜、サラダ、ファラフェル、フムスなどをお楽しみいただけます。お皿は、珍しい風味と味わいで満たされるでしょう!